К содержимому
ПЕТЕРБУРГ, ВСТРЕЧАЕМСЯ ЗА КОФЕ Тестовая афиша · без списания денег

Люди и культура

Общий стол вместо ещё одной презентации

Как устроить кофейную встречу для команды, в которой интересно и энтузиастам, и тем, кто просто любит свой утренний капучино.

Редакционная иллюстрация к материалу Общий стол вместо ещё одной презентации
Иллюстрация Specialty
У команды редко бывает одинаковый кофейный опыт. Один человек взвешивает каждую чашку, другой пьёт только с молоком, третий выбирает кофе по запаху. Хороший общий формат даёт всем занятие и повод для разговора, не превращая встречу в лекцию для самых подготовленных.

Сначала договоритесь, зачем встречаетесь

Хотите познакомить новые команды, спокойно провести вечер с партнёрами или научиться выбирать кофе для офиса? Это разные задачи. От них зависят длительность, число образцов, количество практики и то, сколько времени оставить на свободный разговор.
Настроение встречиФорматЧто стоит предусмотреть
Познакомиться и поговоритьОбщий каппингКороткое объяснение и свободный темп.
Сделать что-то вместеПрактика с фильтромРабочие места и время для каждого.
Узнать продукт глубжеРазбор зерна и обжаркиТема, примеры и вопросы заранее.
Камерная кофейная встреча за общим столом
Редакционная иллюстрация формата для команды

Никому не нужно изображать эксперта

Задания лучше формулировать через личный опыт. Какая чашка напоминает привычное утро? Что хочется попробовать ещё раз? Как изменилось впечатление после второго глотка? На такие вопросы можно ответить без профессионального словаря.

Один общий предмет разговора. Много разных точек зрения.

— На полях Specialty

Что обсудить с организатором заранее

  • Число гостей и насколько разный у них опыт.
  • Желаемую дату, длительность и площадку.
  • Нужна ли практика руками или больше времени для общения.
  • Есть ли ограничения по кофеину и нужны ли альтернативы.
  • Понадобится ли зерно, дрипы или другой подарок после встречи.
Для выездной практики важно проверить не только количество стульев. Обсудите воду, электричество, столы, посуду и время на подготовку. Тогда в день события внимание останется у гостей, а не у удлинителя, который приходится искать в соседнем кабинете.

Что останется на следующий день

Попросите сохранить короткий лист с образцами и заметками. Его можно обсудить у офисной кофемашины и использовать как отправную точку при выборе следующей пачки. Если встреча была про фильтр, полезнее всего будет один рецепт, который команда умеет повторить.

Начнём с вашей компании

Выберите направление и соберите короткое письмо прямо на странице контактов.

Обсудить командную встречу