Практика · Без опыта
Ваш новый утренний ритуал
Собираем вкусный рецепт для воронки. И учимся менять его под себя.
Что будем делать
Хороший фильтр не требует коллекции дорогих гаджетов. Начнём с понятной пропорции кофе и воды, разберём помол и научимся замечать, как меняется чашка.Практика проходит в небольших группах: у каждого будет время заварить, попробовать и спросить. Сравним два рецепта на одном зерне и выясним, какой подходит вашему вкусу.
Если уже пользуетесь воронкой дома, расскажите о своём рецепте на встрече. Если только присматриваетесь — всё необходимое оборудование есть на месте.
ПРОГРАММА ВСТРЕЧИ
От первого аромата
до любимой чашки
- Вода, весы и помол — собираем основу
- Завариваем первую воронку вместе
- Меняем один параметр и сравниваем чашки
- Записываем рецепт, который хочется повторить
Перед встречей
Можно прийти без опыта?
Да. Если в карточке указан уровень «Без опыта», ведущий объяснит всё на месте. На встречах «Для увлечённых» полезно знать базовые способы заваривания, но экзаменов не будет.
Что входит в стоимость?
Зерно для практики, оборудование на месте и карточка домашнего рецепта.
Где проходит событие?
Санкт-Петербург · адрес объявим перед открытием продаж. Действующая афиша тестовая; реальное место и условия будут подтверждены до открытия продаж.
Как работают билеты и возвраты?
Сейчас доступна только демонстрационная покупка. Деньги не списываются, места не бронируются. Правила реальной оплаты, возврата и реквизиты организатора появятся перед открытием продаж.