Каппинг · Без опыта
Вкус без подсказок
Убираем названия стран и дескрипторы. Оставляем любопытство и шесть чашек.
Что будем делать
Что нравится вам, когда не нужно искать обещанный на пачке жасмин? Слепой каппинг помогает услышать собственные ощущения.Мы скроем названия лотов до конца первой дегустации. Сравним сладость, плотность, кислотность и послевкусие, а потом раскроем происхождение и обработку.
Приходите с любопытством. Опыт не нужен, соревноваться ни с кем не придётся.
ПРОГРАММА ВСТРЕЧИ
У каждого открытия
свой момент.
- Как пробовать, когда ничего не знаешь о зерне↓
- Первая дегустация без этикеток↓
- Обмениваемся впечатлениями↓
- Раскрываем лоты и пробуем ещё раз✳
И время для вашего вопроса.Самые интересные разговоры часто начинаются с «а почему?».
Перед встречей
Можно прийти без опыта?
Да. Если в карточке указан уровень «Без опыта», ведущий объяснит всё на месте. На встречах «Для увлечённых» полезно знать базовые способы заваривания, но экзаменов не будет.
Что входит в стоимость?
Шесть образцов, дегустационный лист и разбор после раскрытия лотов.
Где проходит событие?
Санкт-Петербург · адрес объявим перед открытием продаж. Действующая афиша тестовая; реальное место и условия будут подтверждены до открытия продаж.
Как работают билеты и возвраты?
Сейчас доступна только демонстрационная покупка. Деньги не списываются, места не бронируются. Правила реальной оплаты, возврата и реквизиты организатора появятся перед открытием продаж.