03
окт
Каппинг
Эфиопия. С первого глотка.
Цветы, бергамот, спелый персик. Знакомимся с кофе, который умеет удивлять.
КОФЕЙНАЯ КУЛЬТУРА ВСТРЕЧ
ОСЕНЬ / 2026Дегустируем, учимся заваривать и встречаем своих. Кофейные события в Петербурге — с любопытством к каждой чашке.
Найти свою встречу
БЛИЖАЙШИЕ СОБЫТИЯ
Выберите свой следующий кофейный план.
03
окт
Каппинг
Цветы, бергамот, спелый персик. Знакомимся с кофе, который умеет удивлять.
10
окт
Практика
Собираем вкусный рецепт для воронки. И учимся менять его под себя.
17
окт
Встреча
Почему одно зерно бывает таким разным. Пробуем и разговариваем об обжарке.
Попробуйте другую тему или посмотрите все встречи.
good coffee.
better company.
SPECIALTY — ЭТО МЫ С ВАМИ
Мы собираемся за одним столом, чтобы пробовать новое, задавать любые вопросы и находить любимый вкус. Можно прийти без опыта. Можно прийти одному. Здесь будет с кем выпить кофе.
Как всё устроеноЖУРНАЛ SPECIALTY
Истории и полезные заметки на несколько глотков.
Как отличить живую фруктовую кислотность от чашки, которую стоит заварить иначе.
Что за ложки, зачем столько чашек и почему не нужно учить дескрипторы заранее.
Три переменные, которые помогут разобраться с домашним рецептом без лишних покупок.
ПОСЛЕ ПОСЛЕДНЕГО ГЛОТКА
Дневники, впечатления и находки за общим столом.
Как устроен наш формат дегустационного дневника — от первого аромата до любимой чашки.
Открыть историю Демонстрационный материал · иллюстрацияДЛЯ ДРУЗЕЙ, КОМАНД И НОВЫХ ИДЕЙ
Камерная дегустация для команды, кофейный вечер с друзьями или событие на вашей площадке. Обсудим идею и подберём формат.
Написать нам