Первый каппинг: можно просто прийти
Что происходит за дегустационным столом, зачем нужны ложки и как не потеряться среди чужих дескрипторов.
ЗАМЕТКИ О КОФЕ И НЕ ТОЛЬКО
Журналspecialty.
Разобраться во вкусе.
Попробовать своими руками.
Встретить интересных людей.
Одна воронка. Ваш собственный рецепт.
Доза, вода, помол и спокойный пролив. Собираем отправную точку и учимся менять вкус без гонки за оборудованием.